{"id":18942,"date":"2024-11-24T08:18:20","date_gmt":"2024-11-24T11:18:20","guid":{"rendered":"https:\/?p=18942"},"modified":"2024-11-24T08:18:20","modified_gmt":"2024-11-24T11:18:20","slug":"brasil-tem-6-mortes-por-hora-relacionadas-ao-consumo-de-ultraprocessados-aponta-fiocruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serrafm879.com.br\/serrafm\/2024\/11\/brasil-tem-6-mortes-por-hora-relacionadas-ao-consumo-de-ultraprocessados-aponta-fiocruz\/","title":{"rendered":"Brasil tem 6 mortes por hora relacionadas ao consumo de ultraprocessados, aponta Fiocruz"},"content":{"rendered":"<p>Uma a cada dez mortes no Brasil pode ser atribu\u00edda ao\u00a0<strong>consumo de ultraprocessados<\/strong>, de acordo com uma nova\u00a0<a href=\"https:\/\/revistaforum.com.br\/temas\/pesquisa-972.html\">pesquisa\u00a0<\/a>realizada pela\u00a0<a href=\"https:\/\/revistaforum.com.br\/temas\/fiocruz-3775.html\">Fiocruz\u00a0<\/a><strong>Bras\u00edlia e o N\u00facleo de Pesquisas Epidemiol\u00f3gicas em Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade da Universidade de S\u00e3o Paulo<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/revistaforum.com.br\/temas\/usp-201.html\">(USP)<\/a>. Al\u00e9m disso, o\u00a0custo com doen\u00e7as e mortes causadas por esses alimentos chega a cerca de<strong>\u00a0R$ 10,4 bilh\u00f5es por ano<\/strong>.<\/p>\n<p>Os resultados da pesquisa tiveram como base dados de 2019, quando cerca de<strong>\u00a057 mil pessoas morreram de forma prematura<\/strong>\u00a0devido ao consumo de itens como biscoitos recheados, macarr\u00e3o instant\u00e2neo e refrigerantes. O n\u00famero equivale a 156 mortes por dia atribu\u00edveis aos\u00a0<a href=\"https:\/\/cms.revistaforum.com.br\/temas\/ultraprocessados-53833.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ultraprocessados\u00a0<\/a>&#8211; ou\u00a0<strong>6 mortes por hora<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>R$ 9,2 bilh\u00f5es milh\u00f5es\/ano por mortes prematuras, custos preven\u00edveis que representam as perdas econ\u00f4micas pela sa\u00edda de pessoas em idade produtiva do mercado de trabalho por todas as causas de morte;<\/li>\n<li>R$ 933,5 milh\u00f5es\/ano pelos custos com o tratamento no SUS (hospitalares, ambulatoriais e com o programa Farm\u00e1cia Popular) da diabetes, hipertens\u00e3o e obesidade;<\/li>\n<li>R$ 263,2 milh\u00f5es\/ano pelos custos previdenci\u00e1rios (aposentadoria precoce e licen\u00e7as m\u00e9dicas) e custos por absente\u00edsmo (interna\u00e7\u00f5es e licen\u00e7as m\u00e9dicas).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Os pesquisadores ainda mostram que os gastos com as consequ\u00eancias geradas pelos alimentos ultraprocessados equivalem a:<\/p>\n<ul>\n<li>2 vezes o que \u00e9 investido no Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) todos os anos;<\/li>\n<li>20 vezes o or\u00e7amento do Programa de Ci\u00eancia, Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o para Seguran\u00e7a Alimentar e Erradica\u00e7\u00e3o da Fome do Fundo de Ci\u00eancia e Tecnologia;<\/li>\n<li>18 vezes mais do que \u00e9 investido no Programa Cisternas para capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua;<\/li>\n<li>300 vezes mais do que \u00e9 investido em Cozinhas Solid\u00e1rias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Os pesquisadores ressaltam que o valor de R$ 10,4 bilh\u00f5es \u00e9<strong>\u00a0&#8220;apenas a ponta do iceberg&#8221;<\/strong>, uma vez que representa os custos totais da mortalidade por todas as causas e do tratamento de apenas uma parte das 32 doen\u00e7as associadas ao consumo de ultraprocessados.<\/p>\n<p>&#8220;Ou seja, as estimativas s\u00e3o conservadoras j\u00e1 que os custos diretos n\u00e3o incluem todas as doen\u00e7as associadas a ultraprocessados, limitam-se aos custos federais do SUS, e apenas da popula\u00e7\u00e3o adulta. Tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o contabilizados os custos com doen\u00e7as na aten\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria \u00e0 sa\u00fade, na sa\u00fade suplementar ou nos gastos particulares&#8221;, diz um trecho da pesquisa.<\/p>\n<p>O levantamento foi feito a pedido da ACT Promo\u00e7\u00e3o da Sa\u00fade, organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental que atua pela promo\u00e7\u00e3o e defesa de pol\u00edticas de sa\u00fade p\u00fablica, tendo como um dos pilares a luta pela alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Por isso, a organiza\u00e7\u00e3o defende a taxa\u00e7\u00e3o dos ultraprocessados na Reforma Tribut\u00e1ria, para\u00a0desestimular o consumo desses alimentos.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;O consumo de ultraprocessados t\u00eam impactos negativos no SUS e na economia nacional. O imposto seletivo sobre estes produtos \u00e9 uma medida ganha-ganha muito recomendada, n\u00e3o apenas para reduzir seu consumo e salvar vidas, mas para custear a desonera\u00e7\u00e3o tribut\u00e1ria de alimentos saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis \u2013 inclusive da cesta b\u00e1sica \u2013 enfrentando a fome e promovendo justi\u00e7a fiscal e equidade&#8221;, finaliza o estudo.<\/p>\n<p>Fonte: Revista Forum<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content-banner\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma a cada dez mortes no Brasil pode ser atribu\u00edda ao\u00a0consumo de ultraprocessados, de acordo com uma nova\u00a0pesquisa\u00a0realizada pela\u00a0Fiocruz\u00a0Bras\u00edlia e o N\u00facleo de Pesquisas Epidemiol\u00f3gicas em Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade da Universidade de S\u00e3o Paulo\u00a0(USP). Al\u00e9m disso, o\u00a0custo com doen\u00e7as e mortes causadas por esses alimentos chega a cerca de\u00a0R$ 10,4 bilh\u00f5es por ano. 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