Os efeitos da pandemia da Covid-19 t\u00eam influenciado v\u00e1rios aspectos da vida do brasileiro. De 2020 para c\u00e1, os alimentos dispon\u00edveis na maioria das mesas do pa\u00eds tamb\u00e9m mudaram. Uma pesquisa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que, no ano passado, o consumo de carne vermelha diminuiu em 5%, alcan\u00e7ando o menor patamar desde o in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica da pesquisa, em 1996.<\/p>\n
A explica\u00e7\u00e3o para a queda est\u00e1 nas prateleiras dos supermercados. De acordo com o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), no acumulado dos \u00faltimos doze meses, o pre\u00e7o da carne subiu em m\u00e9dia 34,32% no Recife, ficando muito acima da infla\u00e7\u00e3o do mesmo per\u00edodo, de 8,36%. O pre\u00e7o subiu 4,1 vezes mais do que a infla\u00e7\u00e3o. No Brasil, a alta da carne foi de 38%, enquanto a infla\u00e7\u00e3o ficou em 8,06%.<\/p>\n
Entre os cortes de carne que mais sofreram com o aumento do pre\u00e7o, est\u00e3o \u00e0s carnes de segunda, consumidas pela popula\u00e7\u00e3o de baixa renda. Na capital pernambucana, o m\u00fasculo foi o corte que registrou a maior alta, 40,82%, seguido da costela, que teve o pre\u00e7o elevado em 34,30%. J\u00e1 a alcatra, considerada carne de primeira, registrou o menor aumento, 19,05%. O f\u00edgado ficou com alta de 21,68% nos \u00faltimos doze meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os efeitos da pandemia da Covid-19 t\u00eam influenciado v\u00e1rios aspectos da vida do brasileiro. De 2020 para c\u00e1, os alimentos dispon\u00edveis na maioria das mesas do pa\u00eds tamb\u00e9m mudaram. Uma pesquisa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que, no ano passado, o consumo de carne vermelha diminuiu em 5%, alcan\u00e7ando o menor patamar desde o in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica da pesquisa, em 1996. A explica\u00e7\u00e3o para a queda est\u00e1 nas prateleiras dos supermercados. De acordo com o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), no acumulado dos \u00faltimos doze meses, o pre\u00e7o da carne subiu em m\u00e9dia 34,32% […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n